(학교급식서비스헌장은 모든 학교 급식실 입구나 영양사실 입구에 붙여놓게 되어있습니다.
이것이 헌장으로만 끝나지말고 제대로 지켜지면 좋겠지요)
00초등학교 전 교직원은 학교급식이 학생들의 건강을 유지, 증진시키고
교육적으로 운영되어야 한다는 학교급식법의 취지에 맞게 실시될 수 있도록 하기 위하여
다음과 같이 실천하겠습니다.
1. 성장기 학생의 발육에 필요한 영양을 합리적으로 공급함으로써 심신의 조화로운 발달을 도모하겠습니다.
2. 인스턴트 식품 사용을 지양하고, 부득이 우유, 청과류 등 학교 조리실에서 조리하기에 부적당한 식품외는 직접 조리하여 급식토록 하겠습니다.
3. 계절에 맞는 식품을 식단에 많이 이용하고, 우리나라 고유의 전통 음식을 식단에 적극 반영하겠습니다.
4. 학교급식에 사용되는 모든 부식품은 적격업체로부터 구입하되, 납품시에 품질상태를 철저히 검수하여 불량품이 납품되는 사례가 없도록 하겠습니다.
5. 부패 우려가 있는 식품은 냉장, 냉동 탑차로 공급받아 당일 급식토록 하여 식중독의 위험성을 줄이도록 하겠습니다.
6. 조리종사자 전원은 조리 및 배식시 항시 청결한 위생복, 위생모, 위생화를 착용하겠습니다. 7. 학교급식이 교육적인 측면에서 이루어지도록 담임교사와 영양사는 수시로 배식시의 질서유지, 적정량 배식, 음식물 남기지 않기, 식사예절, 식사전후 손씻기, 이 닦기 등에 대하여 철저히 지도하겠습니다.
8. 정기적인 학생 기호도 조사와 학부모 의견 모니터링을 통해 맛있는 학교급식이 될 수 있도록 노력하겠습니다.
9. 학교급식비는 회계관계법령에 규정된 절차와 내용을 준수하여 적정한 집행이 이루어지도록 하겠으며, 급식비 운영 내역은 매년 2회 이상 학교운영위원회를 통해 공개하겠습니다.
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문서자료
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학교급식서비스헌장
