| 폐기처분 단무지로 만두·야채찐빵 재료 사용
"전국민이 쓰레기 만두를 먹었다."폐기처분해야 하는 단무지 "자투리"로 속을 채운 만두가 지난 5년 동안 전국적으로 유통돼 전국민이 한두번쯤은 먹은 사실이 드러나 경악을 금치 못하게 하고 있다.
경찰청은 6일 쓰레기로 버려지는 단무지 자투리를 유명 식품업체에 만두·야채찐빵 등의 재료로 납품한 악덕업자를 적발했다. 경찰에 따르면 국내 만두소 시장의 70%를 차지하고 있는 만두소 제조업자 이모씨(61)는 단무지 제조업체에서 단무지를 만든 다음 생기는 폐기처리용 자투리를 가져다 만두소 원료로 썼다. 이 단무지 자투리는 시커멓게 썩거나 짓눌린 것으로 사람은 먹을 수 없고 동물 사료로나 쓰이는 것이다. 이씨는 이같은 쓰레기 단무지를 농업용수로 쓰는 폐우물물에 담가 소금기와 색소를 뺀 후 만두소 원료로 써왔다. 경찰에 따르면 이 폐우물물에서는 세균과 대장균이 다량 검출됐다. 이렇게 만들어진 만두소는 중국산 단무지 자투리임에도 불구하고 국내산으로 둔갑해 지난 99년 말부터 지난 4월10일 경찰에 적발되기 전까지 제빵업계 1위 S사, 만두업계 2위 D사 등 국내 25개 유명 만두·제빵업체에 납품됐다. 경찰은 지금까지 납품된 만두소는 2,440t(22억9,000만원어치)이며 문제의 만두소로 만들어진 만두와 야채찐빵은 학교급식, 군납, 대형 할인마트, 고속도로 휴게소, 분식점 등 전국적으로 유통됐다고 전했다. 이번 사건을 수사한 경찰청 외사3과 박성진 형사는 "전국민이 쓰레기 원료로 만든 만두를 한두번 정도는 먹었을 것"이라고 말했다. 경찰은 쓰레기 단무지를 가져다 만두소 원료로 쓰는 것을 알면서도 묵인하고 운반까지 해준 단무지 제조업체도 적발했다. 박형사는 "제조업체의 경우 단무지 자투리를 폐기처분하는 데 1년에 1,000만원의 비용이 드는데, 만두소 제조업체가 가져가면 비용이 절약돼 이를 묵인해 왔다"고 말했다. 현재 쓰레기 만두소는 시장에서 거의 없어진 것으로 냉동만두업계는 보고 있다. 지난 4월 적발된 문제의 만두소는 현재 거의 소진됐으며, 또 여름철 비수기에는 그때그때 만두소를 주문하기 때문이라고 한다. 경찰은 적발 직후 달아난 이씨를 지명수배하는 한편 만두소 제조업자 김모씨(38) 등 5명을 식품위생법 및 농산물 품질관리법 위반 혐의로 불구속 입건했다.
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