학교급식은 교육의 일환으로 운영되어야 합니다.

학교급식을 통한 올바른 식생활 습관 형성으로 평생건강의 기틀을 마련하고, 질서의식, 협동정신 등 사회성 함양과 인성교육의 장으로 학교급식이 교육현장에 정착되기 위하여는 학급 담임교사는 물론 교장, 교감 등 교직원과 학부모, 지역사회의 참여와 협조가 절실히 필요합니다.

울산 덕신초등학교에서 "생활교육으로서 학교급식의 정착방안"이라는 주제로 1999-2000학년도 2년간의 교육부지정 연구학교를 운영한 사례를 게시하오니 학교급식 교육에 참고하시기 바랍니다.